Eine Bar oder einen Laden im Süden Teneriffas kaufen: Traspaso, Mietvertrag und Lizenz, Schritt für Schritt

In der Anzeige steht «se traspasa»: eine Bar zwei Straßen vom Strand in Los Cristianos, 85.000 €, «Lizenz, Terrasse, Warenbestand und Personal inklusive». Der Berater des Verkäufers hat einen zweiseitigen Vertrag vorbereitet, und die Schlüssel können am Freitag den Besitzer wechseln. Was dieser Preis kauft, ist weniger ordentlich als die Anzeige. Das Lokal gehört einem Vermieter, den niemand gefragt hat. Die drei Angestellten haben Rechte, die nicht vom Vertrag abhängen. Gemeinde und Inselrat führen die Bar unter einem anderen Namen. Und die unbezahlten Steuern und Sozialversicherungsbeiträge des Verkäufers können dem Betrieb zu seinem neuen Inhaber folgen. Dieser Beitrag geht einen Traspaso im Süden Teneriffas in der Reihenfolge durch, in der das Gesetz ihn betrachtet: was verkauft wird, den Mietvertrag, das Personal, die Schulden, die Betriebsberechtigung, die Terrasse und den Vertrag selbst. Auf Fuerteventura gelten dieselben Regeln; die genannten Gemeinden sind Beispiele. Zitate stehen auf Spanisch, mit der Lesart auf Deutsch.

«Traspaso» ist ein Wort für drei Geschäfte

Im Alltag ist ein Traspaso (spanisch «traspaso») der Verkauf eines laufenden Betriebs durch jemanden, der das Lokal gemietet hat: Der Käufer bezahlt die Einrichtung, den Warenbestand und die Kundschaft und übernimmt den Mietvertrag. Rechtlich sind das zwei Verträge zugleich, ein Kauf von Vermögensgegenständen und eine Abtretung des Mietvertrags, und jeder hat seine eigenen Regeln.

Das zweite Geschäft sieht von der Straße aus gleich aus und ist es nicht: der Kauf der Gesellschaft, die die Bar betreibt. Gehört der Betrieb einer Gesellschaft mit beschränkter Haftung und kaufen Sie deren Anteile, bewegen sich Mietvertrag, Betriebsberechtigung und Arbeitsverträge überhaupt nicht, denn Mieter, Inhaber und Arbeitgeber bleibt die Gesellschaft. Ebenso bleiben ihre Schulden, die in der Buchhaltung stehen, und die, die niemand erwähnt hat. Dieser Beitrag folgt dem ersten Geschäft; beim zweiten sind die Fragen dieselben, und die Antworten liegen in den Büchern der Gesellschaft und in den Garantien, die der Verkäufer der Anteile gibt.

Das dritte ist das älteste. Für Mietverträge über Geschäftsräume, die vor dem 9. Mai 1985 geschlossen wurden, hält das spanische Mietgesetz (Ley de Arrendamientos Urbanos) die Regeln des Gesetzes von 1964 am Leben, samt dessen Traspaso und mit eigenen Fristen dafür, wie lange der Mietvertrag danach noch läuft (dritte Übergangsbestimmung). Wer seit Anfang der Achtzigerjahre hinter derselben Theke steht, hat vielleicht noch einen dieser Verträge. Er muss nach seinen eigenen Regeln gelesen werden, bevor über einen Preis gesprochen wird.

Zuerst der Mietvertrag: lesen Sie ihn vor dem Preis

Für das Gesetz ist die Miete einer Bar oder eines Ladens ein Mietvertrag zu anderen Zwecken als Wohnzwecken, und diese Verträge se rigen por la voluntad de las partes, en su defecto, por lo dispuesto en el título III de la presente ley y, supletoriamente, por lo dispuesto en el Código Civil — richten sich nach dem Willen der Parteien, hilfsweise nach Titel III des Gesetzes und zuletzt nach dem Zivilgesetzbuch (Artikel 4.3). Die Reihenfolge ist wichtig. Was das Gesetz über die Abtretung eines Mietvertrags sagt, gilt nur, wo der Vertrag schweigt, und ein Vertrag kann die Regeln des Gesetzes ausschließen, auch wenn der Ausschluss deberá hacerse de forma expresa respecto de cada uno de ellos — ausdrücklich für jede einzelne von ihnen erfolgen muss (Artikel 4.4).

Wo der Vertrag schweigt, begünstigt das Gesetz den Mieter. Wird in den Räumen ein Gewerbe ausgeübt, el arrendatario podrá subarrendar la finca o ceder el contrato de arrendamiento sin necesidad de contar con el consentimiento del arrendador — kann der Mieter die Räume untervermieten oder den Mietvertrag abtreten, ohne die Zustimmung des Vermieters zu benötigen (Artikel 32.1). Der Vermieter erhält dafür zweierlei. Das eine ist Geld: eine Erhöhung der geltenden Miete del 20 en el caso de producirse la cesión del contrato o el subarriendo total de la finca arrendada — um 20 Prozent, wenn der Vertrag abgetreten oder das ganze Objekt untervermietet wird (Artikel 32.2); bei einer Miete von 2.400 € im Monat sind das 480 € mehr, also 2.880 €. Das andere ist eine Mitteilung: Abtretung und Untervermietung deberán notificarse de forma fehaciente al arrendador en el plazo de un mes desde que aquéllos se hubieran concertado — müssen dem Vermieter innerhalb eines Monats nach ihrer Vereinbarung nachweisbar mitgeteilt werden (Artikel 32.4). Eine Abtretung unter Verstoß gegen diesen Artikel berechtigt den Vermieter, den Mietvertrag aufzulösen (Artikel 35).

In der Praxis schließen viele Mietverträge, die für den Vermieter aufgesetzt wurden, Artikel 32 aus und verlangen für jede Abtretung seine schriftliche Zustimmung. Dann gibt es keinen Traspaso ohne den Vermieter, und das Gespräch mit ihm ist der erste Schritt, nicht der letzte. Es lohnt sich ohnehin oft. Was der Käufer durch Abtretung erhält, ist der Vertrag des Verkäufers, wie er ist, mit den Jahren, die ihm bleiben, seiner Mietanpassungsklausel und seinen Sicherheiten. Das Gesetz kennt für diese Mietverträge keine Mindestlaufzeit: Endet der Vertrag in achtzehn Monaten, endet auch das Recht des Käufers, dort zu sein. Ein neuer Mietvertrag direkt mit dem Vermieter, lang genug, um den Preis wieder hereinzuholen, ist häufig das bessere Ergebnis.

Drei kleinere Punkte gehören in dieselbe Lektüre. Die gesetzliche Kaution beträgt bei diesen Mietverträgen de dos en el arrendamiento para uso distinto del de vivienda — zwei Monatsmieten bei einem Mietvertrag zu anderen Zwecken als Wohnzwecken (Artikel 36.1) —, und der Verkäufer wird seine zurückhaben wollen: Vereinbaren Sie, wer sie ersetzt. Jede Bankbürgschaft oder persönliche Sicherheit, die der Verkäufer gestellt hat, ist seine eigene, und der Vermieter wird vom Käufer eine neue verlangen. Und zwei Rechte, die das Gesetz dem Mieter von Geschäftsräumen gibt, das Vorkaufsrecht, wenn der Vermieter die Räume verkauft (Artikel 31), und eine Entschädigung in bestimmten Fällen, wenn die Laufzeit in Räumen endet, in denen in den letzten fünf Jahren an das Publikum verkauft wurde (Artikel 34), gehören zu den Regeln, die Verträge am häufigsten ausschließen: Prüfen Sie, ob Ihrer sie noch enthält.

Das Personal kommt mit dem Betrieb

Die Angestellten sind nicht Teil des Preises und lassen sich nicht aus dem Geschäft heraushalten. Das Arbeitnehmerstatut bestimmt, dass der Wechsel des Inhabers eines Unternehmens das Arbeitsverhältnis nicht von selbst beendet, quedando el nuevo empresario subrogado en los derechos y obligaciones laborales y de Seguridad Social del anterior — wobei der neue Arbeitgeber in die arbeits- und sozialversicherungsrechtlichen Rechte und Pflichten des bisherigen eintritt (Artikel 44.1). Die Regel gilt immer dann, wenn das, was den Besitzer wechselt, una entidad económica que mantenga su identidad ist — eine wirtschaftliche Einheit, die ihre Identität bewahrt (Artikel 44.2). Dieselbe Bar mit derselben Küche und denselben Tischen lässt sich kaum anders beschreiben.

So behält der 2014 eingestellte Kellner seine Betriebszugehörigkeit seit 2014, sein Gehalt, seinen Vertrag und den Tarifvertrag, der am Tag der Übertragung galt (Artikel 44.4). Und für das, was der Verkäufer schuldig geblieben ist, haften beide: Verkäufer und Käufer responderán solidariamente durante tres años de las obligaciones laborales nacidas con anterioridad a la transmisión y que no hubieran sido satisfechas — haften drei Jahre lang gesamtschuldnerisch für die arbeitsrechtlichen Verbindlichkeiten, die vor der Übertragung entstanden und nicht erfüllt worden sind (Artikel 44.3). Unbezahlte Überstunden, Urlaubsgeld, eine nie abgerechnete Sonderzahlung: Der Arbeitnehmer kann sie von jedem der beiden verlangen.

Der Verkäufer muss außerdem die Arbeitnehmer oder, wo es sie gibt, ihre Vertreter rechtzeitig vor der Übertragung unterrichten: über ihr Datum, ihre Gründe, ihre Folgen für sie und die geplanten Maßnahmen; der Käufer schuldet dieselbe Information seinem eigenen Personal (Artikel 44.6 bis 44.8). Eine Klausel, in der der Verkäufer verspricht, den Betrieb «frei von Personal» zu übergeben, schaltet den Artikel zwischen den Arbeitnehmern und dem Käufer nicht aus; sie entscheidet nur, wer zahlt, wenn das Versprechen nicht hält. Was ein neuer Arbeitgeber vom ersten Tag an schuldet, steht in unserem Beitrag über die Einstellung des ersten Mitarbeiters.

Sozialversicherung: die Schuld ohne die Dreijahresgrenze

Die drei Jahre des Statuts gelten für Löhne und andere arbeitsrechtliche Schulden. Beiträge sind etwas anderes. Das Sozialversicherungsgesetz lässt denjenigen, der in die Inhaberschaft eines Betriebs nachfolgt, gesamtschuldnerisch mit dem bisherigen Inhaber haften, und diese Haftung se extiende a la totalidad de las deudas generadas con anterioridad al hecho de la sucesión — erstreckt sich auf sämtliche Schulden, die vor der Nachfolge entstanden sind (Artikel 142.1); dasselbe gilt für Leistungen, die vor ihr verursacht wurden (Artikel 168.2). Die Grenze ist die gewöhnliche Verjährungsfrist, vier Jahre (Artikel 24), nicht die drei des Statuts, und die Forderung gegen den Nachfolger umfasst die Hauptschuld, die Zuschläge und die Zinsen (Beitreibungsverordnung der Sozialversicherung, Artikel 13.3).

Artikel 168.2 fügt hinzu, dass Bescheinigungen geregelt werden sollen, die den Käufer gegen diese Haftung absichern; in der Beitreibungsverordnung, die wir für diesen Beitrag vollständig gelesen haben, haben wir sie nicht gefunden. Was ein Käufer in der Praxis verlangt, ist die Bescheinigung der Schatzkammer der Sozialversicherung (Tesorería General de la Seguridad Social), dass der Verkäufer mit seinen Beiträgen auf dem Laufenden ist, ausgestellt so nah wie möglich am Tag der Unterschrift, zusammen mit den Beitragsbelegen des letzten Jahres. Sie belegt, was an diesem Tag verzeichnet war, und ist ein Grund mehr, einen Teil des Preises eine Zeit lang zurückzubehalten.

Steuerschulden: die Bescheinigung vor der Unterschrift

Das Allgemeine Steuergesetz (Ley General Tributaria) hat denselben Gedanken und einen Ausweg. Wer aus welchem Grund auch immer in die Inhaberschaft oder den Betrieb eines Unternehmens nachfolgt, haftet gesamtschuldnerisch por las obligaciones tributarias contraídas del anterior titular y derivadas de su ejercicio — für die Steuerverbindlichkeiten, die der bisherige Inhaber bei dessen Ausübung eingegangen ist —, einschließlich der Abzugsteuern, die er einbehalten hat oder hätte einbehalten müssen und nicht abgeführt hat (Artikel 42.1.c). Der Kauf einzelner Gegenstände ist keine Nachfolge: Die Regel erfasst nicht, wer einzelne Vermögensgegenstände erwirbt, es sei denn, die Erwerbe permitan la continuación de la explotación o actividad — ermöglichen die Fortführung des Betriebs oder der Tätigkeit.

Der Ausweg ist eine Bescheinigung. Wer einen Betrieb erwerben will, kann previa la conformidad del titular actual — mit vorheriger Zustimmung des gegenwärtigen Inhabers — bei der Steuerverwaltung eine detaillierte Bescheinigung über die daraus entstandenen Schulden, Sanktionen und Haftungen beantragen. Die Verwaltung hat drei Monate, um sie auszustellen. Führt sie Schulden auf, ist die Haftung des Käufers auf diese beschränkt. Kommt sie ohne Einträge zurück oder kommt sie innerhalb der drei Monate gar nicht, el solicitante quedará exento de la responsabilidad a la que se refiere dicho artículo — ist der Antragsteller von der Haftung befreit, auf die sich jener Artikel bezieht (Artikel 175.2). Ohne Antrag reicht die Haftung weiter: Sie erfasst noch nicht festgesetzte Schulden und noch nicht verhängte Sanktionen (Beitreibungsverordnung, Artikel 125.4).

Zwei Einzelheiten dieser Verordnung entscheiden, ob die Bescheinigung etwas wert ist. Die erste ist der Zeitpunkt: No producirán efecto las certificaciones, cualquiera que sea su contenido, si la fecha de presentación de la solicitud para su expedición resultase posterior a la de adquisición — Bescheinigungen haben, gleich welchen Inhalts, keine Wirkung, wenn der Antrag nach dem Tag des Erwerbs gestellt wurde (Artikel 125.2). Am Montag nach der Schlüsselübergabe beantragt, schützt sie niemanden. Die zweite ist auf den Kanaren die wichtigste: Befreiung oder Beschränkung wirken únicamente respecto de las deudas para cuya liquidación sea competente la Administración de la que se solicita la certificación — nur für die Schulden, für deren Festsetzung die Verwaltung zuständig ist, bei der die Bescheinigung beantragt wird (Artikel 125.3). Der IGIC, die indirekte Steuer der Inseln, wird von den kanarischen Behörden verwaltet und erhoben, nicht von der staatlichen Agentur (Ley 20/1991, Artikel 62). Eine Bescheinigung der staatlichen Steueragentur sagt deshalb nichts über unbezahlten IGIC: Der Antrag geht an beide und, nach derselben Logik, an die Gemeinde für ihre eigenen Abgaben.

Drei Monate sind lang für einen Verkäufer, der es eilig hat. Üblich sind ein privatschriftlicher Vertrag, der den Vollzug von den Bescheinigungen abhängig macht, oder ein Vollzug, bei dem ein Teil des Preises einbehalten wird, bis sie eintreffen. Erst unterschreiben und dann beantragen ist die eine Reihenfolge, die die Verordnung ausschließt.

Die Betriebsberechtigung: niemand kauft sie, aber die Gemeinde muss es erfahren

Auf den Kanaren richten sich Eröffnung und Betrieb von Lokalen wie einer Bar oder einem Restaurant nach dem Gesetz über klassifizierte Tätigkeiten von 2011 (Ley 7/2011). Sein allgemeines Regime ist eine vorherige Mitteilung des Betreibers; eine Lizenz brauchen nur die Tätigkeiten, die ein Dekret der kanarischen Regierung aufzählt (Artikel 5.1). In beiden Fällen überlebt der Titel den Inhaberwechsel: La transmisión de la instalación o actividad no exigirá nueva solicitud de licencia de actividad clasificada — die Übertragung der Anlage oder Tätigkeit erfordert keinen neuen Antrag auf eine Lizenz für klassifizierte Tätigkeiten (Artikel 33.1), und der Inhaberwechsel bei einer Tätigkeit mit vorheriger Mitteilung folgt derselben Regel (Artikel 34.3).

Was das Gesetz aber verlangt, ist eine Mitteilung. Der bisherige oder der neue Inhaber muss die Stelle, die die Lizenz erteilt hat, schriftlich unterrichten, en el plazo de un mes desde que se hubiera formalizado el cambio en la titularidad — innerhalb eines Monats, nachdem der Inhaberwechsel förmlich vollzogen wurde —, mit einer Kopie des Dokuments, mit dem die Übertragung erfolgt ist (Artikel 33.2). Tut es niemand, so gilt für den alten und den neuen Inhaber: serán responsables, de forma solidaria, de cualquier obligación y responsabilidad dimanante de la licencia — sie haften gesamtschuldnerisch für jede Verpflichtung und Haftung aus der Lizenz —, und zwar zwischen der Übertragung und dem Tag ihrer Mitteilung (Artikel 33.3).

Jede Gemeinde hat ihr eigenes Formular. Das elektronische Amt von Arona führt, Stand 4. Oktober 2026, ein Verfahren, um die Übertragung des Titels einer klassifizierten Tätigkeit mitzuteilen: Es wird online eingereicht, mit einer beglaubigten Kopie des Übertragungsdokuments und, bei Restaurants und Bars, mit einer Kopie der Erklärung über den Inhaberwechsel, die beim Inselrat (Cabildo) von Teneriffa eingereicht wurde. Diese zweite Einreichung gibt es, weil das Servieren von Speisen und Getränken an das Publikum auf den Kanaren zugleich eine touristische Tätigkeit ist, die dem Inselrat nach einem Dekret von 2010 (Decreto 90/2010) erklärt wird. Andere Gemeinden, darunter Adeje, nehmen dieselbe Mitteilung über ihre eigenen Ämter entgegen: Fragen Sie vor der Unterschrift, welche Unterlagen Ihre verlangt.

Eine Mitteilung überträgt nur, was es gibt. Hat der Verkäufer die Mitteilung nie eingereicht oder die Lizenz nie besessen, oder hat die Bar seither eine Küche, eine geschlossene Terrasse oder eine Musikanlage bekommen, die der Titel nie abgedeckt hat, übernimmt der Käufer eine Tätigkeit ohne Deckung. Eine wesentliche Änderung braucht dasselbe Verfahren noch einmal (Artikel 5.4); ein Lokal ohne Lizenz oder vorherige Mitteilung zu betreiben ist ein sehr schwerer Verstoß (Artikel 62.1), mit Geldbußen zwischen 15.001 und 30.000 € (Artikel 66.1), und die Schließung eines Lokals ohne Titel wird unabhängig von jeder Geldbuße angeordnet, welche Legalisierung auch immer folgen mag (Artikel 65.2). Lassen Sie sich den Titel zeigen und vergleichen Sie ihn mit dem, was tatsächlich da ist: die Tätigkeit, die zulässige Personenzahl, die Öffnungszeiten, die Musik.

Die Terrasse ist eine eigene Genehmigung

Tische auf dem Gehweg stehen auf öffentlichem Grund, und das Recht, sie dort aufzustellen, ist eine eigene Genehmigung der Gemeinde, die an die Tätigkeit gebunden ist und nicht an den Preis des Traspaso. In Arona setzt der Antrag voraus, dass die Tätigkeit bereits ihre Lizenz oder Erklärung hat, und der Antragsteller stellt eine Kaution und zahlt die Gebühr, die die Abgabensatzung der Gemeinde festlegt. Bevor Sie für «die Terrasse» bezahlen, fragen Sie die Gemeinde schriftlich, ob die Genehmigung in Kraft ist, auf wessen Namen und was sie von einem neuen Inhaber verlangt. Eine Terrasse auf dem privaten Grund eines Einkaufszentrums oder einer Wohnanlage ist etwas anderes: Dort steht die Antwort im Mietvertrag und in den Regeln der Gemeinschaft, der der Grund gehört.

Der Vertrag: was der Preis umfasst und was der Verkäufer verspricht

Sind Mietvertrag, Personal, Schulden und Titel geprüft, kann der Kaufvertrag sagen, was er verkauft. Ein von beiden Seiten unterschriebenes Inventar, mit dem am letzten Tag gezählten Warenbestand. Eine Liste dessen, was der Verkäufer nicht verkaufen kann, weil es ihm nicht gehört: die vom Lieferanten geliehene Kaffeemaschine, die geleaste Kasse, der Biervertrag mit seiner Exklusivität. Und die Schulden des Verkäufers bei Lieferanten, die durch den bloßen Verkauf nicht auf den Käufer übergehen: Ein Schuldner kann durch einen anderen ersetzt werden, pero no sin el consentimiento del acreedor — aber nicht ohne die Zustimmung des Gläubigers (Zivilgesetzbuch, Artikel 1205). Lieferanten klopfen dennoch gern an die Tür, die offen ist; deshalb sollte der Vertrag sagen, dass der Verkäufer für alles vor dem Übergabetag einsteht, und wie der Käufer abgesichert ist, wenn er es nicht tut.

Dann die Klausel, die schützt, wofür bezahlt wurde. Wer eine Kundschaft kauft, erwartet, dass der Verkäufer nicht gegenüber wieder eröffnet. Verträge verpflichten nicht nur zu dem, was in ihnen steht, sondern a todas las consecuencias que, según su naturaleza, sean conformes a la buena fe, al uso y a la ley — zu allen Folgen, die ihrer Natur nach Treu und Glauben, der Übung und dem Gesetz entsprechen (Zivilgesetzbuch, Artikel 1258), und der Oberste Gerichtshof hat diesen Artikel in den Verkauf eines Unternehmens hineingelesen: Die Pflicht des Verkäufers, dem Verkauften keine Konkurrenz zu machen, bindet ihn auch dann, wenn der Vertrag schweigt, für die nötige Zeit und in dem Gebiet, in dem er tätig war (Urteil 303/2016 vom 9. Mai 2016). Eine Klausel ist immer noch besser als ein Prozess darüber, was «die nötige Zeit» bedeutet: was der Verkäufer nicht tun darf, in welchem Gebiet, wie lange und was er zahlt, wenn er es doch tut.

Das Geld folgt derselben Reihenfolge. Eine Anzahlung bei Annahme des Angebots ist in der Regel Arras, und die Art der Arras entscheidet, was verloren ist, wenn eine Seite abspringt; unser Beitrag über den Arras-Vertrag wurde für Wohnungen geschrieben, und die Logik ist dieselbe. Der Vertrag sollte den Vollzug von der Zustimmung des Vermieters oder dem neuen Mietvertrag, von den Bescheinigungen und von einem ordnungsgemäßen Titel abhängig machen und einen Teil des Preises für die Monate einbehalten, in denen alte Schulden gewöhnlich auftauchen.

Wer es erfahren muss, und wann

Die Steuern des Geschäfts, in einem Absatz

Wie der Preis besteuert wird, hängt davon ab, was verkauft wird, und es ist eine Frage an den Steuerberater, bevor der Preis feststeht, nicht danach. In Umrissen: Die Übertragung einer Gesamtheit von Gegenständen, die una unidad económica autónoma en el transmitente, capaz de desarrollar una actividad empresarial o profesional por sus propios medios bildet — eine selbständige wirtschaftliche Einheit beim Übertragenden, die mit eigenen Mitteln eine unternehmerische Tätigkeit ausüben kann —, unterliegt nicht dem IGIC (Ley 20/1991, Artikel 9.1.º), die bloße Überlassung von Gegenständen oder Rechten ohne die Organisation, die aus ihnen einen Betrieb macht, dagegen schon. Ein Traspaso kann auf die eine oder die andere Seite dieser Linie fallen, und danach richtet sich, was jede Partei anschließend an eigenen Steuern schuldet.

Vor der Unterschrift: eine Checkliste

• Lesen Sie zuerst den Mietvertrag. Die Abtretungsklausel, die Restlaufzeit, die Mietanpassung und die Sicherheiten; sprechen Sie mit dem Vermieter vor der Frist des Verkäufers, nicht danach.
• Beantragen Sie die Steuerbescheinigungen vor jeder Übertragung. Bei der staatlichen und bei der kanarischen Agentur, mit der unterschriebenen Zustimmung des Verkäufers; bewahren Sie den Einreichungsnachweis mit Datum auf.
• Lassen Sie sich die Lage bei der Sozialversicherung schriftlich geben. Die Bescheinigung der Tesorería und die Beitragsbelege des letzten Jahres.
• Listen Sie die Arbeitnehmer auf. Verträge, Betriebszugehörigkeit, Gehälter und offene Forderungen; sorgen Sie dafür, dass sie rechtzeitig unterrichtet werden.
• Sehen Sie sich die Betriebsberechtigung an. Lizenz oder vorherige Mitteilung, die abgedeckte Tätigkeit, Personenzahl und Musik; vergleichen Sie sie mit dem Lokal.
• Behandeln Sie die Terrasse getrennt. Genehmigung in Kraft, Inhaber, Gebühr bezahlt.
• Schreiben Sie es in den Vertrag. Inventar, Geräte, die Dritten gehören, wer frühere Schulden zahlt, das Wettbewerbsverbot, die Bedingungen für den Vollzug und der einbehaltene Teil des Preises.

Ein Traspaso übergibt eine Theke, einen Mietvertrag, eine Belegschaft und eine Vergangenheit. Der Preis wird für die ersten drei vereinbart und sollte gegen die vierte geschützt sein.

Was unser Team für Handelsrecht tut

Unternehmenskäufe, Übertragungen und Traspasos gehören zu unserer handelsrechtlichen Praxis auf Teneriffa und Fuerteventura. Wir lesen den Mietvertrag und sprechen mit dem Vermieter, beantragen mit dem Verkäufer die Bescheinigungen, prüfen die Betriebsberechtigung am Lokal, sehen die Personalunterlagen durch und setzen den Vertrag mit seinen Bedingungen und Einbehalten auf. Wer den Betrieb lieber über eine Gesellschaft halten möchte, findet die Schritte in unserem Beitrag über die Gründung einer SL. Die Beratung ist kostenpflichtig, mit vorab genanntem Honorar, und niemand kann versprechen, was ein Vermieter, eine Inspektion oder eine Gemeinde entscheiden wird. Die Leistung ist auf unserer Seite zum Handelsrecht beschrieben, und die Kontaktseite nennt die Öffnungszeiten beider Kanzleien, Costa Adeje und Corralejo.

Häufige Fragen

Kann der Vermieter den Traspaso verhindern?

Das hängt vom Mietvertrag ab. Sagt der Vertrag nichts, erlaubt das Gesetz dem Mieter die Abtretung ohne Zustimmung, mit einer Mieterhöhung um 20 Prozent und einer Mitteilung innerhalb eines Monats. Viele Verträge schließen diese Regel aus und verlangen die schriftliche Zustimmung des Vermieters; dann gibt es ohne ihn keine Abtretung, und ein neuer Mietvertrag ist meist die praktische Antwort.

Muss ich die Angestellten übernehmen?

Ja, wenn Sie den Betrieb als laufendes Geschäft übernehmen. Der neue Inhaber tritt in den Arbeitsverträgen an die Stelle des alten, mit Betriebszugehörigkeit und Gehalt, und haftet drei Jahre lang gesamtschuldnerisch mit dem Verkäufer für arbeitsrechtliche Schulden, die vor der Übertragung entstanden sind. Schulden bei der Sozialversicherung folgen dem Betrieb ohne diese Grenze.

Können die Steuerschulden des Verkäufers von mir verlangt werden?

Ja, die aus dem Betrieb entstandenen, es sei denn, Sie haben die Bescheinigung vor dem Kauf beantragt. Eine Bescheinigung ohne Schulden oder eine, die nicht innerhalb von drei Monaten ausgestellt wird, befreit den Käufer; eine nach dem Erwerb beantragte hat keine Wirkung. Auf den Kanaren beantragen Sie sie bei der staatlichen und bei der kanarischen Agentur, denn jede Bescheinigung deckt nur die Abgaben der Verwaltung, die sie ausstellt.

Ist die Lizenz im Preis enthalten?

Die Betriebsberechtigung braucht keinen neuen Antrag, wenn der Betrieb den Inhaber wechselt, aber der Wechsel muss der Gemeinde innerhalb eines Monats schriftlich mitgeteilt werden, und Restaurants und Bars werden zusätzlich dem Cabildo erklärt. Stimmt das Lokal nicht mit dem überein, was der Titel abdeckt, ist das vom ersten Tag an das Problem des Käufers.

Ist es besser, die Gesellschaft statt des Betriebs zu kaufen?

Es ist ein anderer Kauf. Mietvertrag, Titel und Personal bleiben, wo sie sind, sodass in der Regel keine Abtretung mitzuteilen ist, auch wenn manche Mietverträge einen Kontrollwechsel wie eine solche behandeln; aber jede Schuld der Gesellschaft bleibt in ihr, auch die, die niemand aufgelistet hat. Welcher Weg zu einer bestimmten Bar oder einem bestimmten Laden passt, hängt von ihrem Mietvertrag, ihren Büchern und ihren Steuern ab.

Allgemeine Information zum spanischen und kanarischen Recht mit Stand Oktober 2026 (Ley 29/1994, Art. 4, 31 bis 36 und dritte Übergangsbestimmung; Arbeitnehmerstatut, Art. 44; Sozialversicherungsgesetz, Art. 24, 142 und 168, und seine Beitreibungsverordnung, Art. 13; Allgemeines Steuergesetz, Art. 42 und 175, und seine Beitreibungsverordnung, Art. 125; Ley 20/1991, Art. 9 und 62; kanarische Ley 7/2011, Art. 5, 33, 34, 62, 65 und 66, und Decreto 90/2010; Zivilgesetzbuch, Art. 1205 und 1258; Oberster Gerichtshof, Zivilkammer, Urteil 303/2016), keine Beratung zu einem bestimmten Kauf: Ein Traspaso hängt von seinem Mietvertrag, seinem Lokal und seinen Papieren ab.